Hội thi nấu ăn với chủ đề “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương”
- Thứ bảy - 21/10/2017 05:18
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Thiết thực chào mừng kỷ niệm 87 năm ngày thành lập Hội liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 – 20/10/2017). Được sự nhất trí của Thường trực Huyện ủy, sự tạo điều kiện của HĐND-UBND huyện, ngày 18/10 Liên đoàn Lao động huyện phối hợp với Hội liên hiệp Phụ nữ huyện Nậm Pồ tổ chức Hội thi nấu ăn và giao lưu văn nghệ với chủ đề “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương”.
Hội thi đã thu hút được 18 đội thi với 90 đoàn viên, hội viên, lao động nữ tham gia. Trong thời gian 180 phút, mỗi đội thi gồm từ 3 – 5 người sẽ cùng hoàn thiện 1 mâm cơm gia đình trị giá 800 nghìn đồng cho từ 6 – 8 thành viên.
Dưới bàn tay khéo léo của các chị em, 18 mâm cơm gia đình đã hoàn thiện đảm bảo mỹ quan, an toàn thực phẩm và ngon về chất lượng. Trong đó, các đội thi đều tận dụng các thực phẩm sạch tại địa phương để chế biến các món ăn. Không chỉ đảm bảo tiêu chí của cuộc thi là tạo được mâm cơm gia đình ấm cúng, dinh dưỡng cho từng thành viên trong gia đình mà phần lớn các đội thi đã chế biến được nhiều món ăn thể hiện nét ẩm thực độc đáo của các dân tộc trên địa bàn.
Hình ảnh về một số món ăn là tinh hoa ẩm thực của các dân tộc trên địa bàn huyện:
Toàn cảnh Hội thi
Đội thi của Hội Liện hiệp Phụ nữ xã Nậm Khăn
Dưới bàn tay khéo léo của các chị em, 18 mâm cơm gia đình đã hoàn thiện đảm bảo mỹ quan, an toàn thực phẩm và ngon về chất lượng. Trong đó, các đội thi đều tận dụng các thực phẩm sạch tại địa phương để chế biến các món ăn. Không chỉ đảm bảo tiêu chí của cuộc thi là tạo được mâm cơm gia đình ấm cúng, dinh dưỡng cho từng thành viên trong gia đình mà phần lớn các đội thi đã chế biến được nhiều món ăn thể hiện nét ẩm thực độc đáo của các dân tộc trên địa bàn.
Ban giám khảo, đại biểu tham quan, chấm điểm các mâm cơm gia đình
Mâm cơm dự thi của Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Nà Khoa
Hình ảnh về một số món ăn là tinh hoa ẩm thực của các dân tộc trên địa bàn huyện:
Cơm lam ngũ sắc
Thịt băm nhồi măng rừng
Sâu tre
Cá suối nướng than củi
Thịt băm nhồi hoa Lúc lắc
Kết thúc hội thi nấu ăn, Ban Tổ chức đã trao 1 giải nhất, 2 giải nhì, 3 giải ba và 12 giải khuyến khích cho các đội tham gia thi, trong đó, giải nhất thuộc về đội thi liên cơ Ban nữ công khối Đảng và khối Đoàn thể huyện, 02 giải nhì thuộc về đội thi đến từ tổ nữ công Phòng Giáo dục và Đào tạo và chi Hội Phụ nữ xã Chà Tở…
Sau hoạt động thi nấu ăn là đêm giao lưu văn nghệ với nhiều tiết mục đặc sắc tạo không khí vui tươi, phấn khởi chào mừng kỷ niệm 87 năm ngày thành lập Hội liên hiệp Phụ nữ Việt Nam(20/10/1930 – 20/10/2017).
Sau hoạt động thi nấu ăn là đêm giao lưu văn nghệ với nhiều tiết mục đặc sắc tạo không khí vui tươi, phấn khởi chào mừng kỷ niệm 87 năm ngày thành lập Hội liên hiệp Phụ nữ Việt Nam(20/10/1930 – 20/10/2017).
Quang Nam